ANALIZADOR DE VITAMINAS

Dado que el cuerpo humano no puede sintetizar vitaminas, estas se adquieren normalmente a través de fuentes externas como los alimentos o los suplementos nutricionales. Por eso, el análisis cuantitativo y cualitativo de vitaminas desempeña un papel muy importante en el área alimentaria y farmacéutica. Dado que las vitaminas son compuestos inestables, que se oxidan y destruyen fácilmente durante los procedimientos de preparación de muestras, es necesario establecer un método de análisis simple que reduzca su degradación para producir resultados precisos.

El analizador de vitaminas Young In Chromass está diseñado para el análisis de vitaminas, al tiempo que supera estos problemas y produce resultados precisos y reproducibles. Este sistema dispone de una válvula de conmutación de columna, que permite determinar el nivel de trazas (ppb) de vitamina en 3 pasos que son la separación previa, la concentración y análisis.